新! 水箱面包店 & 坚果Norsky

我们在面包农场的好朋友最近告诉我们,他们将不再分发面包,以便专注于店面的生产. 我们知道这对蕾妮和斯科特来说是个艰难的决定, 也是面包农场的第一位顾客, 我们非常感谢过去19年来与他们建立的关系. 虽然这是一个苦乐参半的告别, 皇冠博彩将继续致力于建立牢固的本地伙伴关系. 我们很荣幸地欢迎两家新的本地面包店加入皇冠博彩,它们将于12月初抵达: 水箱面包店 还有纳蒂·诺斯基! 另一个好消息是? 你仍然可以拜访斯科特、蕾妮和他们在爱迪生的杰出面包农场面包师团队. 这趟旅行很值得!

水箱烘焙面包

水箱面包店

附近 Cairnspring米尔斯 以及斯卡吉特县港口的华盛顿州立大学扩建部分, 一名妇女拥有的水箱面包店一直在制作有益健康的面包, 饼干, 以及其他烘焙食品,从2020年开始. 虽然“水罐”是受疫情影响的,但店主兼首席面包师 瑞秋·格蕾丝·索布扎克的面包制作故事 可以追溯到很久以前.

2007年从常青州立大学毕业后, 瑞秋搬到了斯卡吉特谷,开始了她在, 你猜对了,面包农场, 在那里她沉浸在专业手工烘焙的世界里.

在面包农场工作期间,她不仅掌握了制作面包的艺术, 瑞秋有机会与种植者联系,并成为农场摊位和当地面粉厂的常客. 对烘焙的热情和对斯卡吉特当地食品系统的奉献精神引导瑞秋将水箱作为一个庆祝山谷风味和慷慨的项目.

所有的水箱面包店的面包都是用西北种植的谷物制成的,就在隔壁的凯恩斯普林磨坊. 面粉是用石头磨成的,新鲜的面粉是为了保留大部分的有益油脂, 脂肪, 以及小麦所提供的维生素. 更不用说,这些面包的质地和味道简直是神圣的.

Skagit Valley Co-op很快就会成为你唯一能找到水箱面包的地方, 我们还将使用斯卡吉特小麦和冰川白作为我们著名的熟食三明治的基础.

斯卡吉特谷食品皇冠博彩提供的水箱烘焙面包:

  • 展开汽车追击小麦

  • 烤洋葱球

  • 葡萄干核桃面包

  • 播种面包

  • 切片三明治

坚果诺斯基小豆蔻辫

坚果诺斯基烘焙公司.

2018年,他在西雅图成功出售了一家挪威面包店, Nutty Norksy的Michelle收拾行装,搬到了美丽的Skagit山谷. 当疫情爆发时, 米歇尔发现没有现成的传统斯堪的纳维亚烘焙食品. 进入:坚果Norsky烘焙公司.!

专营挪威传统面包和糕点, 坚果Norsky于2020年在斯卡吉特自己的鱼市场开设了一家在线面包店,可以选择送货或当地取货. 现在,你可以在皇冠博彩找到米歇尔的特色面包.

不含防腐剂,质量上乘, 当地采购的食材, 米歇尔的目标是创造出令人愉悦的产品,同时注重家庭传统,唤起童年回忆. 到我们的面包通道去看看坚果诺斯基的所有新产品, 从十二月初开始:

  • 旧世界法棍面包

  • 迷迭香法国长棍面包

  • 桂皮面包

  • 酵母面包

  • 瑞典黑麦面包

  • 小豆蔻编织